工業胡蘿卜螺（luó）旋榨汁機

　　該設備（bèi）是螺旋（xuán）推進擠壓，利用螺旋腔體體積的逐步縮小，從而形成對物料的（de）壓榨，該機適用於對破碎過（guò）的果蔬榨汁。

一（yī）、用途

該機適用於壓榨菠蘿、蘋果、梨等經破碎後的仁果（guǒ）類的榨（zhà）汁。

二、主要結構及工作原理

1、電機 2、軸承座 　3、進料鬥 　4、前支座 　5、主軸　　6、螺（luó）旋 7、過濾網（wǎng） 　8、骨架　 　9、盛汁器 10、調壓頭　11、後支座　12、壓緊座　13、製動銷　14、手輪軸承座　15、出渣鬥

　　工作（zuò）原理是破碎後的（de）果肉、汁、皮通過進料鬥進入螺旋榨（zhà）汁機，由於螺旋沿著料渣出口方向底徑逐漸加大而螺距（jù）逐漸減少，當物料被螺旋推進時，因螺旋腔體積縮小，形成對物料的壓榨。螺旋主軸的轉動方向從進（jìn）料（liào）鬥向渣槽方向看去，為逆時針方向。原（yuán）料加入進（jìn）料鬥中，在螺旋的推進下受壓（yā），其壓榨的汁（zhī）液通過過（guò）濾網流入底部的盛（shèng）汁器（qì），而廢料則通過螺旋及調壓（yā）的錐形部分之間形（xíng）成（chéng）的（de）環狀空隙排出（chū），調壓頭沿軸向的移（yí）動可調整空隙的大小。用（yòng）手轉動手輪軸（zhóu）承座手輪即可改變（biàn）調壓頭與螺旋錐麵之間的間隙（xì）大小，即調整排渣的阻力，即（jí）可改變出渣率，但如果空隙（xì）過小，在強力擠壓（yā）下，部分渣（zhā）的顆粒會和汁（zhī）一起通（tōng）過過濾網被擠出，盡管出汁（zhī）增加，但（dàn）汁的質量相對下降，空隙的大小應視用戶具體工藝（yì）要求而定。從而（ér）達到汁與渣自動分離的目的。

五、安裝操作及維（wéi）護

1、機器必須安裝水平，並用地腳螺釘固定。

2、緊（jǐn）定好整機（jī）上各部螺栓。清洗整機內外，保持潔淨。

3、接（jiē）通傳動電機電（diàn）源前，應調整（zhěng）壓頭使環狀間（jiān）隙到最大。操作（zuò）方法：拉起製動銷後並旋（xuán）轉90o，使製動銷（xiāo）固定，然後逆時針旋轉（zhuǎn）手輪，即可（kě）加大調壓（yā）頭與螺旋錐麵之間的（de）間隙。（打開後支座上部的觀（guān）察蓋，可觀察到（dào）調壓頭與螺旋錐麵之間的間隙變化）

4、接通傳動電機電源，確認機器旋轉方向與方向指示牌一（yī）致。

5、試運行5分（fèn）鍾，確認機器一切正常後，即可正常進料。

6、進料必須均勻（yún），嚴（yán）禁硬質異物進入（rù）料鬥，以免損壞篩網（wǎng）。

7、進料後，順時（shí）針轉動手輪，逐漸減小調壓（yā）頭與螺旋錐麵之間的間隙，達到工藝（yì）要求後，90o旋轉製（zhì）動銷，使其在彈簧彈力的作用下固定（dìng）在手輪（lún）軸承座凹槽內，從而固定手輪軸承（chéng）座。

8、停機時，直接切斷電（diàn）機電源即可。

9、在每班工作後必須用水和刷子洗（xǐ）刷過濾網。如果精濾纖維較多之（zhī）果汁時，須視生產（chǎn）情況，間增一次洗（xǐ）網（wǎng），在壓榨完畢之後用熱水清洗全部機（jī）器。

10、定期檢（jiǎn）查電機是否過（guò）載發熱，軸承部位是否需要加油（yóu）。