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廠家直供整套果汁生產線定製果蔬深加工設備沙棘果整條生產線

    1 原料:選用新鮮、成(chéng)熟的沙棘果水(shuǐ)果,不得有黴爛變質(zhì)和其它雜果摻與其中。
    2 投料:將符合要求的原料投入帶有水流輸送設施的料池內,以便於流送,減少沙棘果的破損(sǔn)。
    3 清洗:用符合生活飲用水標準(zhǔn)的清水清(qīng)洗淨原料表麵的灰塵(chén)、泥巴,微生物及其它雜質,以保證工藝的衛生要求。
    4 挑揀:剔(tī)除果蔬原(yuán)料的雜質、次果、爛果。
    5 除梗破(pò)碎:除去沙棘果(guǒ)的柄梗,以免梗中的單寧成(chéng)分進入果汁(zhī)中,對品質帶來不利作用,同時也對沙棘果(guǒ)進行預破碎便於輸送。
    6 破碎製漿:根據工(gōng)藝的(de)要求,將原料破碎成大小適中(2㎜以下)的顆粒,有(yǒu)利於沙棘果皮(pí)色素的提取與果肉細胞液滲(shèn)出,保證榨汁工(gōng)序的出汁率。
    7 分離除籽:將果漿中的(de)沙棘果(guǒ)籽分離剔除,以利(lì)於榨汁製(zhì)品的質量(liàng)及對沙棘(jí)果籽的綜合利用(yòng)降低成本。

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產品詳情

 

噴淋清洗機


該設備由網帶輸送機、噴淋裝置、集水槽(cáo)組成,物料(liào)通過網帶輸送進入噴淋區,進行(háng)上下高壓衝洗。具有洗潔淨高(gāo)、節能節(jiē)水、衝洗水經過過濾(lǜ)後循環使用等特點。

沙棘果除梗破碎機(jī)


組成沙(shā)棘果除梗破碎機由進料器、動(dòng)力和傳動裝置、除梗轉筒、除梗撥(bō)叉、破碎裝置、機架組成,見圖1。進料(liào)器采用螺旋進料,後麵連(lián)接除梗(gěng)轉筒(tǒng);除梗轉(zhuǎn)筒裏(lǐ)安裝有除梗撥(bō)叉,除梗傳動裝置安裝在機架前端;除梗傳動係統通過一組齒輪和一組軟連接軸同時帶動除梗撥叉傳動軸和除梗轉筒轉動。

沙棘果(guǒ)除梗破碎機的性能特點


  1)為滿足(zú)各種不同的釀造工藝,可以先除梗後破碎,或者除梗後不破碎直接進入發酵罐,也可以不除梗直接破碎直接進入發酵(jiào)罐。
  2)采用(yòng)變頻調速電機驅動除梗裝置,方便根據不同(tóng)的沙棘果品種、不同的除梗要(yào)求調節轉速,以達到滿意的除(chú)梗(gěng)要求。
  3)除梗裝置采用(yòng)的是可拆卸結構,可以根據不同的品種和果(guǒ)粒大小(xiǎo),安裝不同孔徑的除梗轉筒,從而(ér)達到一機多用的目(mù)的。
  4)破碎輥采用高(gāo)彈性無毒橡膠製(zhì)造,對果(guǒ)核有保護(hù)作(zuò)用(yòng),不會擠破果核(hé)而(ér)影響沙棘果汁的質量。
  5)可以根據品種(zhǒng)和破碎的要求調節破碎裝置間距(jù),以達到不破碎或不同破碎程度的要(yào)求。

塑料鏈板式升運機


該設備采用食品級塑料刮板作為輸送載體,適用於食品行業各類果蔬的提升輸送。

雙道打漿機


本機適用於經過破碎預煮後的(de)仁果類以及各類漿果類水果的漿渣分離。一(yī)道為粗打漿,二道為(wéi)細打漿。兩道篩網(wǎng)孔徑可(kě)根據物(wù)料要求需要選定。

列管式殺菌器


該設備是(shì)蒸汽(qì)在(zài)物料管外加熱提高漿液的溫度,以(yǐ)達到桑菌的目的。適用於對流體和半流體物料進行巴氏殺菌。



矽藻土過濾器


該機用於果(guǒ)汁、酒類(lèi)、製藥等行業。過濾澄清度可達99.8%,操作得當,甚至可濾除大腸杆菌。

真空單筒脫氣器


該機用於果汁桑菌罐裝前的果汁脫(tuō)氧,經過脫(tuō)氧後的果汁(zhī)易保(bǎo)存保鮮。

雙頭無菌(jun1)灌裝機


提供多種安全保障措施(位置控製,計量控製,溫度控製).防止機械損傷,保證產品質量;
采用電磁(cí)流量計控製灌裝容積(jī);
采用(yòng)鏡麵焊(hàn)接技術,確保焊縫光滑平整,減少產品殘留;配備大(dà)小工作台,適(shì)合不同包裝容積產(chǎn)品的包裝;
產品閥門及灌裝(zhuāng)頭運(yùn)動部件采用蒸汽屏障保護(hù),灌裝室采用蒸汽殺菌;
采用可編程控製器實現設備自動操(cāo)作。


 

沙棘果飲料生產線介紹:

1 原(yuán)料:選用新鮮、成熟(shú)的(de)沙棘果水(shuǐ)果,不得有黴爛變質和其它雜(zá)果摻與其中。
2 投料:將符合要求的原料投入帶有水流輸送設施的料池內,以(yǐ)便於流送,減少沙棘果的(de)破損。
3 清(qīng)洗:用(yòng)符合生活(huó)飲用水標準的清水清洗淨原料表(biǎo)麵的灰塵、泥巴(bā),微生(shēng)物及其它(tā)雜(zá)質,以保證工藝的衛生要求。
4 挑揀(jiǎn):剔(tī)除果蔬原料的雜質、次果(guǒ)、爛果。
5 除梗破碎:除去(qù)沙棘果的柄梗,以免梗中的單寧成分進入果汁中,對品質帶來不利作(zuò)用,同時(shí)也對沙棘果進行預破碎便於輸送。
6 破碎製漿:根據工藝的要求,將原料破碎成大小適中(2㎜以(yǐ)下)的顆粒,有利於沙棘(jí)果皮色素(sù)的提取(qǔ)與果肉細胞液滲出,保證榨汁工序的出汁率。
7 分(fèn)離除籽:將果漿中的沙棘果籽分(fèn)離剔除,以利於榨汁製品的質量及對沙棘果籽的綜合利用降低成本。

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